新西蘭的長相思葡萄酒是目前世界上需求最大的葡萄酒之一，帶有濃郁的柑橘、西柚和熱帶水果風味，同時又帶有明顯的青椒和土豆葉氣息。這種濃郁的香氣和風味使其一度受到熱捧。法國桑塞爾（Sancerre）產(chǎn)區(qū)釀造的長相思葡萄酒，其通常帶有微妙的檸檬、草本和礦物氣息，口感十分清新脆爽。