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黑皮諾世界活動(dòng)由美國(guó)加州（California）中南部沿岸的一群釀酒師創(chuàng)立，起始于2001年，在每年3月初的周末舉辦。在兩天的活動(dòng)中，既有小型深入的品鑒研討會(huì)，也有大型品鑒會(huì)，既有來(lái)自勃艮第（Burgundy）的美酒與美食的碰撞，也有當(dāng)?shù)靥厣奈缪绾屯硌纾蓞⒓踊顒?dòng)的酒莊籌辦，更有美國(guó)各地優(yōu)秀的侍酒師服務(wù)。2017年的黑皮諾世界活動(dòng)將于3月3至4日在圣巴巴拉（Santa Barbara）舉行。
加州因?yàn)闅夂蛳鄬?duì)溫暖，當(dāng)?shù)氐暮谄ぶZ葡萄酒表現(xiàn)出非常成熟的果味，豐滿(mǎn)、復(fù)雜，香氣芬芳迷人，質(zhì)地細(xì)膩。加州的索諾瑪（Sonoma County）、俄羅斯河谷（Russian River Valle…
在加利福尼亞州，維歐尼的種植面積不斷上升，1988年，該州維歐尼的總種植面積僅為10公頃，但到了2003年，這一面積已經(jīng)超過(guò)800公頃，主要分布在中央海岸（Central Coas…
19世紀(jì)以來(lái)，美國(guó)加利福尼亞州（California）便和起泡酒一詞深深地聯(lián)系在一起。當(dāng)時(shí)的酒莊紛紛效仿法國(guó)香檳（Champagne）的釀造方法來(lái)釀制大量風(fēng)味普通的起泡酒。。如今，…
在加利福尼亞州，20世紀(jì)90年代中期以前，該品種的種植面積一直在下降，但之后，其面積開(kāi)始再次增加，到2003年為止，這一面積達(dá)到了4,400英畝，主要分布在一些意大利裔的…
加利福尼亞州是美國(guó)最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū)，仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等紅葡萄酒比較著名。著名的酒莊有哈蘭酒莊、嘯鷹酒莊、鹿躍酒莊、蒙特雷…
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