卡拉布里亞曾躋身于全球頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之列,然而,由于地理位置的限制,位于更北部的波爾多(Bordeaux)很快取代了它的位置,波爾多便利的交通條件和廉價(jià)的運(yùn)輸成本,對(duì)卡拉布里亞產(chǎn)生很大的沖擊。在19世紀(jì)末,根瘤蚜的出現(xiàn)進(jìn)一步摧毀了這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè),所以這里很快地便被人們遺忘。到了2010年,整個(gè)卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)的葡萄園面積只有75,000英畝。</div> <div> </div> <div> 盡管暫時(shí)失去了市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì),但這里的氣候決定了其舉足輕重的地位。這里地處地中海氣候,涼爽的海風(fēng)和充足的光照條件非常有利于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay)的生長(zhǎng),不少專家認(rèn)為,在不久的將來(lái),這兩個(gè)葡萄品種將得到更大面積的種植。</div> <div> </div> <div> 卡拉布里亞最具代表性的葡萄酒是西羅酒(Ciro),它是由佳琉璞(Gaglioppo)葡萄品種釀造而成,擁有悠久的歷史,據(jù)說(shuō)其曾出現(xiàn)在古希臘時(shí)期的首屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)上。</div>" />
卡拉布里亞曾躋身于全球頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之列,然而,由于地理位置的限制,位于更北部的波爾多(Bordeaux)很快取代了它的位置,波爾多便利的交通條件和廉價(jià)的運(yùn)輸成本,…
將伏特加(Vodka)、干邑(Cognac)、加拿大雪莉酒(Sherry)、英式波特酒(Port)和楓葉糖漿等混合在一起,燉煮15分鐘,制成的熱飲就叫卡里布熱飲。
拉頓布里位于帕史維和庫(kù)拉瓦拉之間,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的第一個(gè)葡萄園是在1968年才建立的。拉頓布里的氣候同庫(kù)拉瓦拉相似,但是拉頓布里的葡萄園海拔更高,土壤的排水性也更好…
西拉的原產(chǎn)地為法國(guó)的羅訥河谷,主要在北羅訥河谷種植和釀造。DNA分析,西拉是由白夢(mèng)杜斯和杜瑞沙雜交而來(lái),而這兩種葡萄的原產(chǎn)地都是法國(guó)。
曼迪拉里亞,也被稱為Amorgiano,它的果皮較厚,色澤豐富。這種葡萄主要種植在希臘羅茲(Rhodes)和克里特島上(Crete)。它有可能是希臘種植面積第三大的紅葡萄品種,可…