普利亞曾致力于釀造大批量的廉價(jià)葡萄酒，但隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)葡萄酒的需求不斷增加，普利亞也在努力提高葡萄酒的品質(zhì)。普利亞位于意大利的最南部，這里氣候溫暖，這就意味著這里具有極大的潛力能夠釀造出與加州（California）風(fēng)格相似的風(fēng)味濃郁的葡萄酒。

 

提起普利亞，不得不提的就是其經(jīng)典的普里米蒂沃（Primitivo）桃紅葡萄酒。普里米蒂沃在美國(guó)加州被稱為仙粉黛（Zinfandel），二者釀制的葡萄酒都有香氣迷人、成熟、結(jié)構(gòu)良好和酒精度高的特點(diǎn)。