2004年,一對熱愛黑皮諾葡萄酒的夫婦來到加州,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜谐嘞贾椋–abernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)的節(jié)日卻沒有黑皮諾節(jié)。于是他們決心推廣自己鐘愛的黑皮諾,創(chuàng)立了皮諾日活動。這項非盈利的活動旨在為黑皮諾愛好者提供教育資源,從葡萄樹、葡萄園、釀造到裝瓶的知識應(yīng)有盡有。當(dāng)2004年第一屆皮諾日在舊金山(San Francisco)舉辦時,僅有不到100個酒莊和不足1000人參與,到了2010年,已有200余酒莊、3500人參加活動?,F(xiàn)在,為了響應(yīng)愛好者們對黑皮諾激增的熱情,又新增了紐約(New York)、芝加哥(Chicago)和南加州的皮諾日(Southern California)活動。一年4場,皮諾不斷,狂歡不停。</p>" />
2004年,一對熱愛黑皮諾葡萄酒的夫婦來到加州,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜谐嘞贾椋–abernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)的節(jié)日卻沒有黑皮諾節(jié)。于是他們決心推廣自己鐘愛的黑皮諾,創(chuàng)立了皮諾日活動。這項非盈利的活動旨在為黑皮諾愛好者提供教育資源,從葡萄樹、葡萄園、釀造到裝瓶的知識應(yīng)有盡有。當(dāng)2004年第一屆皮諾日在舊金山(San Francisco)舉辦時,僅有不到100個酒莊和不足1000人參與,到了2010年,已有200余酒莊、3500人參加活動。現(xiàn)在,為了響應(yīng)愛好者們對黑皮諾激增的熱情,又新增了紐約(New York)、芝加哥(Chicago)和南加州的皮諾日(Southern California)活動。一年4場,皮諾不斷,狂歡不停。
黑皮諾世界活動由美國加州(California)中南部沿岸的一群釀酒師創(chuàng)立,起始于2001年,在每年3月初的周末舉辦。
中部奧塔哥黑皮諾節(jié)(Central Otago Pinot Noir Celebration)、新西蘭黑皮諾節(jié)(Pinot Noir NZ)、黑皮諾世界(World of Pinot Noir)、皮諾日(Pinot Days)和國際黑皮諾…
新西蘭黑皮諾節(jié)是當(dāng)?shù)厮哪暌欢鹊暮谄ぶZ盛會,被稱為這個星球上最棒的黑皮諾活動,在充滿活力的惠靈頓海濱舉行,為期3天?;顒悠陂g,參與者有機會接觸世界知名的釀酒師…
黑皮諾,即PinotNoir,中文譯名有黑比諾、黑品諾等。黑皮諾被稱為紅葡萄品種之后,適宜在溫涼氣候條件下和排水良好的土壤中栽培種植,抗病性較弱,皮薄易腐,產(chǎn)量較低。
黑皮諾是一種紅葡萄品種的名稱,黑皮諾葡萄的成熟期適中偏早。采用黑皮諾葡萄釀成的葡萄酒一般顏色都比較淺,單寧含量適中偏低。在氣候炎熱地區(qū)的黑皮諾所釀成的葡萄…