南非的葡萄品種種類繁多，其中白詩南（Chenin Blanc）是當?shù)刈钍軞g迎的白葡萄品種。神索（Cinsualt）在當?shù)匾恢庇蟹N植，但由于長時間的產(chǎn)量過剩，近年來西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）大受歡迎，逐漸成為神索的替代品種。
南非還有一個本土的雜交葡萄品種——皮諾塔吉（Pinotage）。