紫羅蘭香氣是紅葡萄酒中較常見的一種芳香。這種香氣在品麗珠（Cabernet Franc）、桑嬌維塞（Sangiovese）、馬爾貝克（Malbec）、赤霞珠和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄酒中都可以感受到，但帶有最明顯紫羅蘭香氣的，要數(shù)使用內(nèi)比奧羅釀造的巴羅洛紅葡萄酒（Barolo）和巴巴萊斯科紅葡萄酒（Barbaresco）了。除此之外，波爾多紅葡萄酒（Bordeaux Red）、布魯奈羅蒙塔希諾紅葡萄酒（Brunello di Montalcino）、基安蒂紅葡萄酒（Chianti）、羅第丘紅葡萄酒（Cote-Rotie）和蒙塔希諾紅葡萄酒（Rosso di Montalcino）也可能帶有紫羅蘭的香氣。