白謝瓦爾(Seyval Blanc)是法國(guó)一種顏色較淺的雜交葡萄品種。它是由兩種西貝爾(Seibel)雜交品種雜交而成的。</p> <p> 白謝瓦爾釀制的白葡萄酒,口感爽脆,毫無(wú)狐騷味,適合橡木桶熟成。不過(guò),因?yàn)樵撈贩N有些非釀酒葡萄的基因,因此,歐盟相關(guān)機(jī)構(gòu)并未將其認(rèn)定為釀制優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Quality Wine)的法定葡萄品種。在英國(guó),該品種主要用于混釀。此外,該品種在釀制起泡酒方面表現(xiàn)尤為出色。白謝瓦爾釀制的起泡酒可標(biāo)為優(yōu)質(zhì)起泡葡萄酒(Quality Sparkling Wine),鑒于其身世,這一表現(xiàn)讓人有些意外。</p> <p> 該品種十分高產(chǎn),成熟較早,尤為適應(yīng)較涼爽的氣候條件,如英格蘭地區(qū)的氣候。在英格蘭,它曾是種植最廣泛的葡萄品種。此外,白謝瓦爾在加拿大也十分盛行。在美國(guó)東部,尤其是紐約州,該品種也有一定范圍的種植。</p>" />
白謝瓦爾(Seyval Blanc)是法國(guó)一種顏色較淺的雜交葡萄品種。它是由兩種西貝爾(Seibel)雜交品種雜交而成的。
白謝瓦爾釀制的白葡萄酒,口感爽脆,毫無(wú)狐騷味,適合橡木桶熟成。不過(guò),因?yàn)樵撈贩N有些非釀酒葡萄的基因,因此,歐盟相關(guān)機(jī)構(gòu)并未將其認(rèn)定為釀制優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Quality Wine)的法定葡萄品種。在英國(guó),該品種主要用于混釀。此外,該品種在釀制起泡酒方面表現(xiàn)尤為出色。白謝瓦爾釀制的起泡酒可標(biāo)為優(yōu)質(zhì)起泡葡萄酒(Quality Sparkling Wine),鑒于其身世,這一表現(xiàn)讓人有些意外。
該品種十分高產(chǎn),成熟較早,尤為適應(yīng)較涼爽的氣候條件,如英格蘭地區(qū)的氣候。在英格蘭,它曾是種植最廣泛的葡萄品種。此外,白謝瓦爾在加拿大也十分盛行。在美國(guó)東部,尤其是紐約州,該品種也有一定范圍的種植。
白謝瓦爾(Seyval Blanc)是法國(guó)一種顏色較淺的雜交葡萄品種。它是由兩種西貝爾(Seibel)雜交品種雜交而成的。白謝瓦爾釀制的白葡萄酒,口感爽脆,毫無(wú)狐騷味,適合橡木…
雜交葡萄品種白謝瓦爾(Seyval Blanc)有時(shí)會(huì)被用來(lái)釀造英國(guó)起泡酒。白謝瓦爾在釀制起泡酒方面表現(xiàn)尤為出色,白謝瓦爾釀制的起泡酒可標(biāo)為優(yōu)質(zhì)起泡葡萄酒
白謝瓦爾有時(shí)會(huì)被用來(lái)釀造可標(biāo)為優(yōu)質(zhì)起泡葡萄酒(Quality Sparkling Wine)的起泡酒。
盧瓦爾河谷主要白葡萄品種是白詩(shī)南(Chenin Blanc)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),這三種葡萄在這一地區(qū)都有著出彩的表現(xiàn)。
卡爾瓦多斯白蘭地。Calvados是一種蘋(píng)果列酒,用蘋(píng)果酒(Cidre)蒸餾而得到的。