佳美娜(Carmenere)在最初被移植到智利時,人們以為這個品種是梅洛(Merlot),這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。佳美娜葡萄酒就像是酒體輕盈、口感多汁的梅洛葡萄酒,帶有李子和黑櫻桃的氣息,與梅洛不同的是,佳美娜葡萄含有更多的吡嗪(Pyrazine),有更明顯的黑胡椒、燈籠椒和可可粉的風(fēng)味特征。智利佳美娜主要種植在中央山谷(Central Valley),其中拉佩爾谷(Rapel Valley)、卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua)釀造的佳美娜性價比很高。</p> " />
佳美娜(Carmenere)在最初被移植到智利時,人們以為這個品種是梅洛(Merlot),這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。佳美娜葡萄酒就像是酒體輕盈、口感多汁的梅洛葡萄酒,帶有李子和黑櫻桃的氣息,與梅洛不同的是,佳美娜葡萄含有更多的吡嗪(Pyrazine),有更明顯的黑胡椒、燈籠椒和可可粉的風(fēng)味特征。智利佳美娜主要種植在中央山谷(Central Valley),其中拉佩爾谷(Rapel Valley)、卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua)釀造的佳美娜性價比很高。
19世紀(jì)末,智利直接從波爾多引進了佳美娜。1994年,經(jīng)證實,在智利(Chile)大量的被誤認為是梅洛(Merlot)的葡萄實際上是佳美娜,如今,智利成為了佳美娜的新基地。
佳美娜(Carmenere)在最初被移植到智利時,人們以為這個品種是梅洛(Merlot),這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。
佳美娜(Carmenere)原產(chǎn)自法國波爾多(Bordeaux),是歐洲地區(qū)歷史悠久的葡萄品種之一。18世紀(jì),佳美娜在梅多克(Medoc)地區(qū)廣泛種植,聲名顯赫。然而,19世紀(jì)的葡萄根瘤蚜…
智利是世界上最大的佳美娜種植區(qū)。得益于當(dāng)?shù)厍缋?、漫長而干燥的氣候,佳美娜在這里得以完全成熟。智利所產(chǎn)的佳美娜就像口感多汁的梅洛(Merlot),帶有李子和黑櫻桃的…
不是,佳美娜葡萄原產(chǎn)于法國的波爾多(Bordeaux),在南美洲得以發(fā)達。法國雖然已經(jīng)停止出產(chǎn)此品種的葡萄了,但它仍被認為是波爾多的6大原產(chǎn)葡萄之一。佳美娜的植株曾于…