南非雖為新世界國家，但是釀酒歷史悠長。其葡萄酒兼具舊世界的優(yōu)雅和新世界的濃郁果味，與其他新世界國家的葡萄酒相比，風(fēng)味更為優(yōu)雅內(nèi)斂，果味也不會太過直接。在南非，你可以嘗試極具當(dāng)?shù)靥厣钠ぶZ塔吉（Pinotage）葡萄酒，又能品嘗到波爾多（Brodeaux）風(fēng)格的混釀。

　　特別推薦：黑地產(chǎn)區(qū)（Swartland）的西拉（Syrah）葡萄酒和白詩南（Chenin Blanc）葡萄酒；天地山谷（Hemel-en-Aarde Valley）的黑皮諾葡萄酒（Pinot Noir）和霞多麗葡萄酒（Chardonnay）。