赫斯精選酒莊位于納帕谷維德山（Mount Veeder）的火山巖斜坡上，以一座建于一個(gè)世紀(jì)前的石屋為基地，由瑞士企業(yè)家兼著名當(dāng)代藝術(shù)收藏家唐納德·赫斯（Donald Hess）于1978年創(chuàng)建。為了釀制出心目中真正的新世界葡萄酒，赫斯先生使用有機(jī)種植法來管理葡萄園，并定義了一種全新的釀酒方法。

而酒莊最吸引人之處，除了其出產(chǎn)的美酒外，赫斯先生還在這兒開放了他的私人藝術(shù)博物館，這絕對是所有游客的必去之地。同時(shí)，赫斯精選酒莊還為游客提供了獨(dú)特的餐酒搭配體驗(yàn)，如巧克力和葡萄酒的搭配。