法律并沒有對朗姆酒風(fēng)格的定義作出限制。然而,從生產(chǎn)方法對于風(fēng)格的影響來看,朗姆酒可以分為三大類型:白色朗姆酒,金色朗姆酒和深色朗姆酒。</p>" />
法律并沒有對朗姆酒風(fēng)格的定義作出限制。然而,從生產(chǎn)方法對于風(fēng)格的影響來看,朗姆酒可以分為三大類型:白色朗姆酒,金色朗姆酒和深色朗姆酒。
通常,根據(jù)朗姆酒的顏色將朗姆酒分為白朗姆、金朗姆和黑朗姆。需要注意的是白朗姆可能經(jīng)過橡木桶陳釀,然后經(jīng)活性炭過濾后去除顏色,而黑朗姆可能未經(jīng)橡木桶陳釀或者…
白朗姆酒(White Rum)如果白朗姆酒中以柱式蒸餾器蒸餾得到的烈酒比例很高,白朗姆酒就不會太濃郁,但通常仍會保留一些原料的特點(diǎn),這包括青草、甘蔗和肉桂的風(fēng)味。和以…
淡朗姆酒又稱金朗姆酒,是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深,酒味略甜,香味較濃。黑朗姆酒又稱紅朗姆,是指在生產(chǎn)過程中需加入一定的香…
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒也叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原…
白朗姆酒為朗姆酒的一個分類。從顏色上劃分,朗姆酒可以分為白朗姆酒、金朗姆酒以及黑朗姆酒。