毫無疑問,如果一款葡萄酒的品質(zhì)很差,那它根本沒有陳年潛力可言。葡萄酒的品質(zhì)除了和葡萄品質(zhì)有關(guān),還與葡萄酒的釀造工藝、釀造設(shè)備以及釀酒師的釀酒手法有很大的關(guān)系。一般經(jīng)過橡木桶釀造的葡萄酒要比未經(jīng)過橡木桶的葡萄酒陳年潛力更佳。而且,法國橡木桶與美國橡木桶,新橡木桶與舊橡木桶之間又有較大的區(qū)別,它們對葡萄酒的影響也有所不同。</p>" />
毫無疑問,如果一款葡萄酒的品質(zhì)很差,那它根本沒有陳年潛力可言。葡萄酒的品質(zhì)除了和葡萄品質(zhì)有關(guān),還與葡萄酒的釀造工藝、釀造設(shè)備以及釀酒師的釀酒手法有很大的關(guān)系。一般經(jīng)過橡木桶釀造的葡萄酒要比未經(jīng)過橡木桶的葡萄酒陳年潛力更佳。而且,法國橡木桶與美國橡木桶,新橡木桶與舊橡木桶之間又有較大的區(qū)別,它們對葡萄酒的影響也有所不同。
白葡萄酒的陳年潛力取決于多個因素,包括葡萄品種、釀造方法和儲存環(huán)境等。不同品種的白葡萄酒往往具有不一樣的陳年能力。有些白葡萄酒適合在釀成后盡快飲用,如果長…
白葡萄酒的陳年潛力到底取決于哪些因素呢? ?。?)葡萄品種 世界上陳年潛力最佳的白葡萄酒之一是干型雷司令(Riesling)葡萄酒。雷司令葡萄酒天然高酸,它的陳年潛力達(dá)…
紅葡萄酒的陳年潛力到底取決于哪些因素呢?
影響葡萄酒陳年潛力的最主要因素包括:葡萄品種、葡萄品質(zhì)、葡萄酒品質(zhì)、葡萄酒的儲藏環(huán)境。1. 葡萄品種是根本由于葡萄品種很大 程度上決定了一款葡萄酒的酒精度、酸度…
葡萄品質(zhì)是決定葡萄酒品質(zhì)的前提條件。葡萄品質(zhì)與一個產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤、培育以及年份等因素息息相關(guān)。其中年份是不定因素,較難控制。如果當(dāng)年氣候條件好,沒有意外的…