白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽(tīng)這個(gè)名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。嚴(yán)格來(lái)講,它并不是白葡萄品種“出身”,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,兩者擁有相同的DNA。或許是歌海娜的風(fēng)頭太盛,或許是法國(guó)的白葡萄競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,白歌海娜總被誤認(rèn)為是歌海娜的附屬品,只能在混釀中充當(dāng)一名小小的配角。</p>" />
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽(tīng)這個(gè)名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。嚴(yán)格來(lái)講,它并不是白葡萄品種“出身”,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,兩者擁有相同的DNA?;蛟S是歌海娜的風(fēng)頭太盛,或許是法國(guó)的白葡萄競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,白歌海娜總被誤認(rèn)為是歌海娜的附屬品,只能在混釀中充當(dāng)一名小小的配角。
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽(tīng)這個(gè)名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。嚴(yán)格來(lái)講,它并不是白葡萄品種出身,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,…
白歌海娜(Grenache Blanc)屬白葡萄品種,是法國(guó)極為重要的一種釀酒葡萄品種。它的原產(chǎn)地是西班牙。白歌海娜葡萄酒散發(fā)著綠色水果和柑橘類(lèi)水果的香氣,包括亞洲梨、青…
關(guān)于歌海娜的起源,有兩種不同的說(shuō)法。第一種認(rèn)為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據(jù)早期的資料記載,在阿拉貢王國(guó)(Crown of Aragon)統(tǒng)治時(shí)期,一個(gè)…
歌海娜葡萄原產(chǎn)自西班牙,至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不過(guò)法國(guó)似乎才是歌海娜現(xiàn)在的家鄉(xiāng)。
說(shuō)到歌海娜(Grenache)的產(chǎn)量,毫無(wú)疑問(wèn),法國(guó)和西班牙絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的。然而,這個(gè)葡萄品種對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),因此在其他國(guó)家也有所種植。例如,阿爾及利亞是第四…