雖然抗旱能力較強(qiáng)，維歐尼還是不能擺脫“嬌貴”這個(gè)評(píng)價(jià)。它需要生長在溫和的氣候下，稍照料不好，就極易染上白粉病或發(fā)霉，在天氣潮濕的情況下，尤為嚴(yán)重。維歐尼屬于早熟品種，在九月初就開始進(jìn)入收成期了。不過，由于維歐尼開花較早，它極易受到春霜的災(zāi)害，種植者不得不采取應(yīng)對(duì)措施以保證產(chǎn)量。