<b>《美國(guó)的羅訥河谷運(yùn)動(dòng):釀酒師如何改變美國(guó)人的飲酒方式》</b>:這是今年,甚至是近幾年來(lái)最為出色的一本著作。在這本書(shū)中,他深入闡述了美國(guó)羅訥河谷運(yùn)動(dòng)的歷史,為讀者介紹了羅訥河谷的葡萄品種是由誰(shuí)帶到美國(guó)這片新大陸,這些運(yùn)動(dòng)背后隱藏了什么規(guī)律。</p>" />
《美國(guó)的羅訥河谷運(yùn)動(dòng):釀酒師如何改變美國(guó)人的飲酒方式》:這是今年,甚至是近幾年來(lái)最為出色的一本著作。在這本書(shū)中,他深入闡述了美國(guó)羅訥河谷運(yùn)動(dòng)的歷史,為讀者介紹了羅訥河谷的葡萄品種是由誰(shuí)帶到美國(guó)這片新大陸,這些運(yùn)動(dòng)背后隱藏了什么規(guī)律。
羅訥河谷瓶源自羅訥河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū),它與勃艮第瓶的形狀相似,只是羅訥河谷瓶瓶頸要略長(zhǎng),整體要稍高、稍細(xì)。
以蒙特利馬爾鎮(zhèn)(Montelimar)為界,沿羅訥河綿延250公里的羅訥河谷葡萄園被分成南北兩部分——北羅訥河谷葡萄園(Northern Rhone Valley Vineyards)和南羅訥河谷葡萄…
羅訥河谷和隆河谷是一回事,都是指Rhone Valley,只不過(guò)中文譯法不一樣而已。
羅訥河谷是法國(guó)最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)為主。當(dāng)?shù)氐姆N植者們十分善于利用造物主…
羅訥河谷葡萄酒可分為:1. Cotes du Rhone:羅訥河谷丘,大區(qū)級(jí)葡萄酒;2. Cotes du Rhone Villages:羅訥河谷丘村莊級(jí);3. Cotes du Rhone Cru:羅訥河谷丘特級(jí)村