說到上阿迪杰的紅葡萄酒,就不得不提勒格瑞紅葡萄酒。勒格瑞(Lagrein)在全世界的種植面積較少,且?guī)缀跞糠植荚谏习⒌辖?,是一個相當少見的品種。此外,這還是個非常古老的葡萄品種。勒格瑞紅葡萄酒的酒液深沉而濃郁,其質地柔順,帶有巧克力的氣息。這個品種還被用來釀造一些意大利最優(yōu)質的桃紅葡萄酒,有時人們也用它作為司棋亞娃(Schiava)和其他葡萄酒的原料之一,用以增加葡萄酒的單寧含量和顏色濃度。</p> <p> 司棋亞娃是產(chǎn)區(qū)另一種特別的紅葡萄酒,在當?shù)匦∮忻麣?。司棋亞娃紅葡萄酒通常帶有紅櫻桃、草莓、玫瑰、泥土、香料以及棉花糖的特殊氣息,顏色較淡,芳香四溢,酒體輕盈,口感清新。如果你是博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的粉,想必司棋亞娃也一定不會讓你失望。</p>" />
說到上阿迪杰的紅葡萄酒,就不得不提勒格瑞紅葡萄酒。勒格瑞(Lagrein)在全世界的種植面積較少,且?guī)缀跞糠植荚谏习⒌辖埽且粋€相當少見的品種。此外,這還是個非常古老的葡萄品種。勒格瑞紅葡萄酒的酒液深沉而濃郁,其質地柔順,帶有巧克力的氣息。這個品種還被用來釀造一些意大利最優(yōu)質的桃紅葡萄酒,有時人們也用它作為司棋亞娃(Schiava)和其他葡萄酒的原料之一,用以增加葡萄酒的單寧含量和顏色濃度。
司棋亞娃是產(chǎn)區(qū)另一種特別的紅葡萄酒,在當?shù)匦∮忻麣狻K酒鍋喭藜t葡萄酒通常帶有紅櫻桃、草莓、玫瑰、泥土、香料以及棉花糖的特殊氣息,顏色較淡,芳香四溢,酒體輕盈,口感清新。如果你是博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的粉,想必司棋亞娃也一定不會讓你失望。
上阿迪杰主要釀造三種風格的白皮諾葡萄酒:經(jīng)過鋼罐陳年的入門級白葡萄酒;中等酒體的白葡萄酒;珍藏或單一葡萄園精選白葡萄酒。第二種葡萄酒常在大橡木桶和鋼罐中發(fā)…
上阿迪杰產(chǎn)區(qū)種植的主要白葡萄品種有灰皮諾、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和霞多麗(Chardonnay)等,紅葡萄品種則包括斯棋亞娃(Schiava)和勒格瑞(Lagrein)等。
上阿迪杰是意大利最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū),由于其曾被奧匈帝國占領,因此該地區(qū)有75%的人講的是德語。上阿迪杰是意大利最獨特的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,在奧匈帝國統(tǒng)治時期,該產(chǎn)…
上阿迪杰(Alto Adige)是意大利最獨特的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,在奧匈帝國統(tǒng)治時期,該產(chǎn)區(qū)只出產(chǎn)一些日常餐酒。1919年,上阿迪杰成為意大利的一部分,產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也得…
說到上阿迪杰的紅葡萄酒,就不得不提勒格瑞紅葡萄酒。勒格瑞在全世界的種植面積較少,且?guī)缀跞糠植荚谏习⒌辖?,是一個相當少見的品種。此外,這還是個非常古老的葡萄…