大部分出產(chǎn)起泡酒的地區(qū)都會(huì)出產(chǎn)甜型起泡酒,這一類(lèi)葡萄酒的代表是莫斯卡托(Moscato)起泡酒,入口時(shí)清新的甜味會(huì)比較明顯。</p>" />
大部分出產(chǎn)起泡酒的地區(qū)都會(huì)出產(chǎn)甜型起泡酒,這一類(lèi)葡萄酒的代表是莫斯卡托(Moscato)起泡酒,入口時(shí)清新的甜味會(huì)比較明顯。
釀造甜葡萄酒的方法有很多種,其中比較簡(jiǎn)單的一種方法是在葡萄汁發(fā)酵進(jìn)行到一半的時(shí)候人為地終止發(fā)酵,使葡萄汁中的部分糖分沒(méi)有順利地轉(zhuǎn)化成酒精,從而提高成酒的…
甜葡萄酒一般指的是葡萄酒當(dāng)中的糖分含量比較高,殘留糖分含量超過(guò)45克/升,喝起來(lái)有明顯的甜味。有些葡萄酒聞起來(lái)有甜味,但是喝起來(lái)卻是干型的。
顧名思義,甜酒杯適用于各種甜葡萄酒,比如波特酒(Port)、貴腐(Noble Rot)甜葡萄酒、冰酒(Icewine)和甜型雪莉酒(Sherry)等。為了更好地突出不同甜葡萄酒的特點(diǎn),甜葡萄…
有的,甜葡萄酒是指殘留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒,喝起來(lái)有明顯的甜味。甜葡萄酒主要分為四大類(lèi):遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒。
大多數(shù)甜酒都是白葡萄酒,主要分為四大類(lèi):遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒,另外,波特酒雖為加強(qiáng)型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我們也把它歸為甜葡…