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意大利瓦坡里切拉（Vapolicella）產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒有瓦坡里切拉紅葡萄酒、雷喬托甜紅葡萄酒（Recioto della Valpolicella）和阿瑪羅尼紅葡萄酒（Amarone della Valpolicella）等。其中最出名的當(dāng)屬阿瑪羅尼葡萄酒，雖然它的釀造史并不強(qiáng)，但是其風(fēng)味復(fù)雜濃郁，酒力強(qiáng)勁，深受消費(fèi)者追捧，被稱(chēng)為“瓦坡里切拉葡萄酒之王”。
該款酒產(chǎn)自意大利，瓦坡里切拉（Valpolicella）是意大利威尼托產(chǎn)區(qū)三大子產(chǎn)區(qū)之一（另外兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)是Soave和Bardolino），這里最負(fù)盛名的葡萄酒就是阿瑪羅尼（Amarone）。
瓦坡里切拉（Valpolicella）是意大利威尼托產(chǎn)區(qū)三大子產(chǎn)區(qū)之一（另外兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)是Soave和Bardolino），這里最負(fù)盛名的葡萄酒就是阿瑪羅尼（Amarone）。阿瑪羅尼是一種用…
瓦坡里切拉里帕索葡萄酒是采用釀造阿瑪羅尼的酒渣二次發(fā)酵而成的，這樣可以增加葡萄酒的濃郁度，使質(zhì)地變得更好。
阿瑪羅尼是一種用曬成半干的葡萄釀造的干型紅葡萄酒，其風(fēng)味凝練獨(dú)特，陳年潛力巨大，是意大利瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)最負(fù)盛名的葡萄酒。該酒在發(fā)售前至少陳釀2年，而大多都…
瓦坡里切拉阿瑪羅尼（Amarone della Valpolicella）是由科維納、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）和莫利納拉（Molinara）調(diào)配而成的紅葡萄酒。阿瑪羅尼葡萄酒的釀造過(guò)程比普通葡萄…
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