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這種奶酪風味濃郁且偏酸，還略帶一點苦味。桑塞爾（Sancerre）白葡萄酒含有濃郁的柑橘風味，且風格奔放，正好適合搭配山羊奶酪。另外，一些風格清新，酸度活潑的葡萄酒也可以搭配山羊奶酪，譬如波爾多白葡萄酒和雷司令（Riesling）白葡萄酒。
這種奶酪風味濃郁且偏酸，還略帶一點苦味。桑塞爾（Sancerre）白葡萄酒含有濃郁的柑橘風味，且風格奔放，正好適合搭配山羊奶酪。另外，一些風格清新，酸度活潑的葡萄酒也…
搭配指南：盡管山羊奶酪也像布里奶酪那般細膩，但隨著成年它們會有一種質(zhì)樸的風味，味道更加刺激，且?guī)в袌怨?。這種奶酪適合搭配風味濃郁、帶有果味或者泥土味的葡萄…
這種吐司是以山羊奶酪作底，再放上新鮮的草莓、桃子或是李子，口感醇厚又不失清新。一款果味直接、酒體較為飽滿的桃紅葡萄酒能軟化奶酪的口感，濃郁的果味還能附和清新…
羊奶酪（Goats Cheese）和甜菜沙拉經(jīng)常一起出現(xiàn)在菜單上，英格蘭西部的薩默塞特（Somerset）以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的羊奶酪而聞名。干型帶有柑橘風味的白葡萄酒，比如長相思葡萄酒（…
赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪：英國切達干酪艾斯阿格奶酪荷蘭高德干酪格律耶爾干酪山羊奶酪藍紋乳酪赤霞珠的種植范圍廣泛，用其釀造的葡萄酒風格各異。你可能發(fā)現(xiàn)…
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