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經(jīng)典基安帝葡萄酒產(chǎn)自開篇地圖的黑公雞標(biāo)識的位置。此種葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自該地區(qū)葡萄園的桑嬌維塞，且比例要達(dá)到80%-100%，其他紅葡萄品種不能超過20%。經(jīng)典基安帝葡萄酒通常呈清澈透明的寶石紅色，散發(fā)著紫羅蘭和鳶尾花香以及典型的紅色水果果香，酒體平衡，層次豐富，其單寧會隨著陳釀時(shí)間慢慢變得柔順可口。
繼巴羅洛（Barolo）、香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）以及圣埃美?。⊿aint-Emilion）等產(chǎn)區(qū)成功申遺之后，意大利釀酒師于2016年正式向聯(lián)合國教科文組織申請，將已經(jīng)擁…
意大利基安帝葡萄酒首先是一個(gè)地域概念，它分為基安帝（Chianti）、經(jīng)典基安帝和基安帝夢特巴圖（Chianti Montespertoli）三個(gè)區(qū)域。其中，只有出產(chǎn)于最原始、最古老的中…
經(jīng)典基安帝（Chanti Classico）葡萄酒是世界上最著名、最受贊賞的意大利葡萄酒之一，也是意大利不可錯過的五大經(jīng)典名酒“ABBBC”的其中之一。它是一種以桑嬌維塞（Sangio…
比如，它們同是位于意大利托斯卡納（Tuscany）的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)；所產(chǎn)符合條件的葡萄酒也都被封為最高級DOCG；用來釀酒的葡萄品種都以桑嬌維塞（Sangiovese）為主，并用少量其…
經(jīng)典基安帝特級精選（Chianti Classico Gran Selezione）是意大利經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)（Chianti Classico）葡萄酒的最高等級。
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