截至2016年12月,現(xiàn)存最老的馬德拉酒為“301”歲,產(chǎn)于1715年。</p> <p> 這瓶被標(biāo)榜為“現(xiàn)存最古老“的馬德拉(Madeira)在佳士得進(jìn)行拍賣,最終以39,000美元(約合人民幣27.04萬(wàn)元)的價(jià)格成交,而買家是來(lái)自荷蘭老酒網(wǎng)(Oldliquors.com)的收藏家范德彭(Bay Van der Bunt)。</p>" />
截至2016年12月,現(xiàn)存最老的馬德拉酒為“301”歲,產(chǎn)于1715年。
這瓶被標(biāo)榜為“現(xiàn)存最古老“的馬德拉(Madeira)在佳士得進(jìn)行拍賣,最終以39,000美元(約合人民幣27.04萬(wàn)元)的價(jià)格成交,而買家是來(lái)自荷蘭老酒網(wǎng)(Oldliquors.com)的收藏家范德彭(Bay Van der Bunt)。
加強(qiáng)型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、馬沙拉(Marsala)和馬德拉(Madeira)等都有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,因?yàn)樵谄溽勗爝^(guò)程中加入了白蘭地有助于減少空氣的氧化作用。對(duì)于…
馬德拉酒的歷史可追溯至大航海時(shí)代(Age of Exploration)。在跨大西洋的航海中,來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島,補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品。當(dāng)時(shí),為…
目前,最好的馬德拉酒商已經(jīng)對(duì)自己的酒廠進(jìn)行了現(xiàn)代化改造。也就是說(shuō),在馬德拉酒的發(fā)酵環(huán)節(jié)中,酒廠會(huì)使用國(guó)際通用的不銹鋼罐和溫控設(shè)備。此外,馬德拉酒的發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)…
馬德拉酒(Madeira)的歷史可追溯至大航海時(shí)代(Age of Exploration)。在跨大西洋的航海中,來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島,補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品…
馬德拉的主要釀酒葡萄:舍西亞爾(Sercial)、華帝露(Verdelho)、布爾(Bual)和馬姆齊(Malmsey);除此之外,黑莫樂(lè)(Tinta Negra Mole)和科姆雷(Complexa)也是允許釀造馬…