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瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣，早在中世紀(jì)時(shí)期，瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動(dòng)下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭、根瘤蚜蟲病的破壞以及缺乏投資等原因，瑞士的葡萄酒釀造行業(yè)經(jīng)歷了很長一段時(shí)間的低迷?，F(xiàn)在，瑞士境內(nèi)葡萄種植面積約為16,000公頃，每年約出產(chǎn)110萬升商用葡萄酒。
瑞士的葡萄酒產(chǎn)區(qū)可分為6大部分：瑞士德語區(qū)（Swiss-German part of Switzerland）、日內(nèi)瓦（Geneva）、沃州（Vaud）、納沙泰爾（Neuchatel）、瓦萊（Valais）和提契諾（Ticino）。
瑞士特殊的地理環(huán)境，賦予了不同地區(qū)葡萄酒迥異的風(fēng)格特征。
瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣，早在中世紀(jì)時(shí)期，瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動(dòng)下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭…
圖片來源：winetraveler瑞士共有6個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，瓦萊（Valais）是最大的產(chǎn)區(qū)，其葡萄種植面積占總種植面積的33%。緊跟其后的便是沃州（Vaud），其種植面積占比為25%；…
目前，在瑞士出產(chǎn)的所有葡萄酒中，白葡萄酒占42%，紅葡萄酒占58%。
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