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中部奧塔哥產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島南部，是寒冷的大陸性氣候，但因?yàn)檫@里陽(yáng)光照射強(qiáng)烈，使這里的黑皮諾非常成熟，常常表現(xiàn)出非常成熟濃郁的黑色水果風(fēng)味，相對(duì)其他產(chǎn)區(qū)的黑皮諾來(lái)說(shuō)，酒體更為飽滿，單寧更強(qiáng)。
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾產(chǎn)量雖然很高，但是質(zhì)量卻良莠不齊。馬丁堡（Martinborough）的氣候涼…
新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago）出產(chǎn)了相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的黑皮諾。新西蘭大多數(shù)黑皮諾產(chǎn)區(qū)都受到了海洋性微氣候的影響，而中部奧塔哥卻避開(kāi)了海洋多變因素的影響。
在近日頒布的新西蘭云端葡萄酒大賽中，種植面積僅占8%的黑皮諾葡萄酒奪得頭籌，拿下17枚金獎(jiǎng)，這是黑皮諾第五年來(lái)拿下第一名。黑皮諾在大賽中優(yōu)異的表現(xiàn)也贏得了人們…
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。其中，馬丁堡（Martinborough）的氣候涼爽，出產(chǎn)了許多頂級(jí)質(zhì)量的黑皮諾。這里的黑皮諾果實(shí)較大，帶有…
新西蘭黑皮諾節(jié)是當(dāng)?shù)厮哪暌欢鹊暮谄ぶZ盛會(huì)，被稱(chēng)為這個(gè)星球上最棒的黑皮諾活動(dòng)，在充滿活力的惠靈頓海濱舉行，為期3天。活動(dòng)期間，參與者有機(jī)會(huì)接觸世界知名的釀酒師…
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