弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)地區(qū)的一大特點是有很多注重品質(zhì)的小規(guī)模酒莊,但筆者認為不得不提的是麗斐酒莊(Livio Felluga Winery)。麗斐酒莊是弗留利地區(qū)規(guī)模最大的酒莊之一,其創(chuàng)始人利維奧·費魯加(Livio Felluga)是在兩次世界大戰(zhàn)后重建當?shù)仄咸丫坡曌u的重要人物,酒莊的不少酒款都曾獲得多位知名酒評家的高分。</p>" />
弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)地區(qū)的一大特點是有很多注重品質(zhì)的小規(guī)模酒莊,但筆者認為不得不提的是麗斐酒莊(Livio Felluga Winery)。麗斐酒莊是弗留利地區(qū)規(guī)模最大的酒莊之一,其創(chuàng)始人利維奧·費魯加(Livio Felluga)是在兩次世界大戰(zhàn)后重建當?shù)仄咸丫坡曌u的重要人物,酒莊的不少酒款都曾獲得多位知名酒評家的高分。
弗留拉諾(Friulano)有時也被直接譯為弗留利。這一葡萄品種據(jù)說發(fā)源于法國西南部,在當?shù)乇环Q為Sauvignonasse或Sauvignon Vert,后來傳到意大利,逐漸成為意大利東北…
弗留利在指代葡萄品種時,原名為Friulano;指代產(chǎn)區(qū)時,是指意大利北部的弗留利(Friuli)產(chǎn)區(qū)。弗留利葡萄就是該產(chǎn)區(qū)的本地品種。
弗留利是著名的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū)的主要品種。多數(shù)的弗留利葡萄酒強調(diào)清新的口感,因此極少使用橡木。其主要香氣和風味特征為活潑的…
用弗留利釀造的葡萄酒果香突出,酸度較高,非?;钴S,帶有些許礦物風味,不宜陳釀太久,在采收釀酒后的幾年內(nèi)飲用最佳。弗留利葡萄酒的典型香氣包括柑橘類水果、桃子、梨…
由于阿爾卑斯山脈(Alps)的阻隔,弗留利難以流傳到其他地方。目前,除了意大利,還有美國有少量種植弗留利。