關(guān)于歌海娜的起源,有兩種不同的說(shuō)法。第一種認(rèn)為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據(jù)早期的資料記載,在阿拉貢王國(guó)(Crown of Aragon)統(tǒng)治時(shí)期,一個(gè)葡萄品種從阿拉貢傳播到法國(guó)南部、意大利南部、撒丁島(Sardinia)等地中海地區(qū)。當(dāng)時(shí)的人將這個(gè)從阿拉貢來(lái)的葡萄命名為“Tinto Aragones”,譯為阿拉貢的紅葡萄。后經(jīng)考證,這個(gè)葡萄品種就是西班牙和法國(guó)南部著名的歌海娜紅葡萄。</p> <p> 對(duì)此,意大利人則有不同的看法,他們認(rèn)為幾百年前撒丁島上有一個(gè)葡萄品種叫卡諾娜(Cannonau),這個(gè)葡萄品種就是如今的歌海娜。同樣是在阿拉貢王國(guó)統(tǒng)治時(shí)期,卡諾娜傳播到了地中海周圍的國(guó)家和地區(qū)。</p>" />
關(guān)于歌海娜的起源,有兩種不同的說(shuō)法。第一種認(rèn)為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據(jù)早期的資料記載,在阿拉貢王國(guó)(Crown of Aragon)統(tǒng)治時(shí)期,一個(gè)葡萄品種從阿拉貢傳播到法國(guó)南部、意大利南部、撒丁島(Sardinia)等地中海地區(qū)。當(dāng)時(shí)的人將這個(gè)從阿拉貢來(lái)的葡萄命名為“Tinto Aragones”,譯為阿拉貢的紅葡萄。后經(jīng)考證,這個(gè)葡萄品種就是西班牙和法國(guó)南部著名的歌海娜紅葡萄。
對(duì)此,意大利人則有不同的看法,他們認(rèn)為幾百年前撒丁島上有一個(gè)葡萄品種叫卡諾娜(Cannonau),這個(gè)葡萄品種就是如今的歌海娜。同樣是在阿拉貢王國(guó)統(tǒng)治時(shí)期,卡諾娜傳播到了地中海周圍的國(guó)家和地區(qū)。
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽(tīng)這個(gè)名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。嚴(yán)格來(lái)講,它并不是白葡萄品種出身,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,…
關(guān)于歌海娜的起源,有兩種不同的說(shuō)法。第一種認(rèn)為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據(jù)早期的資料記載,在阿拉貢王國(guó)(Crown of Aragon)統(tǒng)治時(shí)期,一個(gè)…
歌海娜葡萄原產(chǎn)自西班牙,至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不過(guò)法國(guó)似乎才是歌海娜現(xiàn)在的家鄉(xiāng)。
說(shuō)到歌海娜(Grenache)的產(chǎn)量,毫無(wú)疑問(wèn),法國(guó)和西班牙絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的。然而,這個(gè)葡萄品種對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),因此在其他國(guó)家也有所種植。例如,阿爾及利亞是第四…
有的,事實(shí)上,歌海娜在西班牙的種植量還挺大。在里奧哈,歌海娜的高糖分和圓潤(rùn)的質(zhì)感顯得非常重要,因?yàn)樗梢詾榈て窃黾泳企w。在加泰羅尼亞的小產(chǎn)區(qū)普里奧拉,老藤歌…