馬德拉酒為何沒(méi)有紅白葡萄酒之分？

標(biāo)簽：
馬德拉酒
瀏覽次數(shù)：3942

馬德拉酒有4種最重要的釀酒葡萄：舍西亞爾（Sercial）、華帝露（Verdelho）、布爾（Bual，有時(shí)也作“Boal”）、馬姆齊（Malmsey），這4種白葡萄品種是官方推薦的釀酒品種。但馬德拉島上85%的葡萄園種植的都是黑莫樂(lè)（Tinta Negra Mole）這一紅葡萄品種，它在根瘤蚜蟲(chóng)?。≒hylloxera）席卷歐洲大陸之后取代華帝露成為了島上種植最廣的葡萄品種。

使用黑莫樂(lè)釀制的馬德拉酒也是淺棕色的。一瓶?jī)H標(biāo)注為“Madeira”的馬德拉酒一般都是使用黑莫樂(lè)釀制的，因?yàn)槭褂?種傳統(tǒng)白葡萄品種釀制的馬德拉酒一般會(huì)標(biāo)明葡萄品種，它們產(chǎn)量更低，更為珍貴，價(jià)格也更高。

相關(guān)紅酒知識(shí)問(wèn)答 RELEVANT QUESTION

馬德拉酒的歷史？

馬德拉酒的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品。當(dāng)時(shí)，為…
馬德拉化是指什么？

馬德拉（Madeira）是一種著名的加強(qiáng)葡萄酒，它源自葡萄牙南部大西洋中的馬德拉島。大航海時(shí)代，葡萄酒在長(zhǎng)途航行中不斷遭受白天高溫和涼爽夜晚的摧殘，為了防止葡萄酒…
釀造馬德拉的方法是？

人們通常會(huì)用初級(jí)馬德拉化（Estufa）和高級(jí)馬德拉化（Canteiro）兩種方法來(lái)釀造馬德拉酒。初級(jí)馬德拉化主要用于年輕的、調(diào)配型的商業(yè)化葡萄酒。先把葡萄酒灌入不銹鋼容…
馬德拉酒有什么歷史？

馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品…
馬德拉酒的主要釀酒葡萄？

馬德拉的主要釀酒葡萄：舍西亞爾（Sercial）、華帝露（Verdelho）、布爾（Bual）和馬姆齊（Malmsey）；除此之外，黑莫樂(lè)（Tinta Negra Mole）和科姆雷（Complexa）也是允許釀造馬…

熱門紅酒知識(shí)問(wèn)答 FAQs

欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

馬德拉酒為何沒(méi)有紅白葡萄酒之分？

馬德拉酒的歷史？

馬德拉化是指什么？

釀造馬德拉的方法是？

馬德拉酒有什么歷史？

馬德拉酒的主要釀酒葡萄？

馬德拉酒為何沒(méi)有紅白葡萄酒之分？

馬德拉酒的歷史？

馬德拉化是指什么？

馬德拉酒的主要釀酒葡萄？