波爾多紅葡萄酒混釀通常由6種指定的葡萄品種構(gòu)成。除赤霞珠和梅洛這兩大主力軍外,另有品麗珠(Cabernet Franc)、味而多、馬爾貝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere),這些葡萄品種在混釀時所占的比例較小。除紅葡萄混釀外,波爾多地區(qū)也出產(chǎn)一定量的白葡萄酒,這些白葡萄酒通常以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)為主,輔以少量的密斯卡岱(Muscadelle)或灰蘇維翁(Sauvignon Gris)。</p>" />
波爾多紅葡萄酒混釀通常由6種指定的葡萄品種構(gòu)成。除赤霞珠和梅洛這兩大主力軍外,另有品麗珠(Cabernet Franc)、味而多、馬爾貝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere),這些葡萄品種在混釀時所占的比例較小。除紅葡萄混釀外,波爾多地區(qū)也出產(chǎn)一定量的白葡萄酒,這些白葡萄酒通常以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)為主,輔以少量的密斯卡岱(Muscadelle)或灰蘇維翁(Sauvignon Gris)。
如今,波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無處不在,并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波美侯位于波爾多(Bordeaux)吉倫特河右岸,旁依伊斯樂河(Isle),整體算波爾多產(chǎn)區(qū)東部,靠近利布爾訥(Libourne)市,與圣埃美隆(Saint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾…
與普通的波爾多(Bordeaux)葡萄酒相比,超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒對于葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達到了這些要求,任…
波爾多瓶兩側(cè)呈流線型,瓶肩較寬,有暗綠色、淡綠色和無色三種顏色。暗綠色的用來裝波爾多產(chǎn)區(qū)的干紅,淡綠色的裝干白,無色透明的瓶裝則用來裝甜白。在新世界,葡萄酒生…
超級波爾多(Bordeaux Superieur)常指酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)的波爾多葡萄酒,超級在這里并不是指葡萄酒的品質(zhì)更出色。