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混釀而來(lái)的優(yōu)質(zhì)波爾多紅葡萄酒有著渾厚的結(jié)構(gòu)、緊實(shí)的單寧以及豐滿的酒體，因此通常具有不可估量的陳年潛力。事實(shí)上，波爾多葡萄酒在世界上久負(fù)盛名的原因之一就是其陳年潛力。在陳年過(guò)程中，波爾多紅葡萄酒中的單寧會(huì)逐漸軟化，酒中的風(fēng)味物質(zhì)也能進(jìn)一步反應(yīng)，使得口感更加復(fù)雜，酒體更加圓潤(rùn)。所以，很多波爾多葡萄酒都具有極高的收藏價(jià)值。
如今，波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國(guó)家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無(wú)處不在，并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波美侯位于波爾多（Bordeaux）吉倫特河右岸，旁依伊斯樂(lè)河（Isle），整體算波爾多產(chǎn)區(qū)東部，靠近利布爾訥（Libourne）市，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾…
與普通的波爾多（Bordeaux）葡萄酒相比，超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）葡萄酒對(duì)于葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達(dá)到了這些要求，任…
波爾多瓶?jī)蓚?cè)呈流線型，瓶肩較寬，有暗綠色、淡綠色和無(wú)色三種顏色。暗綠色的用來(lái)裝波爾多產(chǎn)區(qū)的干紅，淡綠色的裝干白，無(wú)色透明的瓶裝則用來(lái)裝甜白。在新世界，葡萄酒生…
超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）常指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波爾多葡萄酒，超級(jí)在這里并不是指葡萄酒的品質(zhì)更出色。
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