1. 沙拉</p> <p> 沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時,千萬不要將葉子切碎,而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊,然后用叉子叉住,送到嘴里。</p> <p> 2. 奶酪</p> <p> 通常在最后,主人會提供一盤奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用,而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的,長方體的奶酪要從短邊開始切起,正方體的奶酪可以先切成兩個長方體或立體三角形,立體三角形的奶酪要從長邊開始切割,圓形的奶酪一般都是切成楔形。</p> <p> <strong>溫馨提示:</strong>如果你實在不知道該如何切奶酪,可以仔細觀察主人或是其他的客人是怎么切割的。</p> <p align="justify"> 3. 湯</p> <p> 與吃中餐喝湯不同,吃西餐喝湯不要吸著喝,也不要咂嘴。湯菜過熱,不要用嘴吹。喝湯時,先用湯匙由后往前將湯舀起,送入口中。湯匙與嘴部呈5度角較好。湯剩下不多的時候,可用手指將碗略微翹起,用湯匙舀凈。</p> <p> 用完將湯匙留在碗中,匙把指向自己。</p> " />
1. 沙拉
沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時,千萬不要將葉子切碎,而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊,然后用叉子叉住,送到嘴里。
2. 奶酪
通常在最后,主人會提供一盤奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用,而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的,長方體的奶酪要從短邊開始切起,正方體的奶酪可以先切成兩個長方體或立體三角形,立體三角形的奶酪要從長邊開始切割,圓形的奶酪一般都是切成楔形。
溫馨提示:如果你實在不知道該如何切奶酪,可以仔細觀察主人或是其他的客人是怎么切割的。
3. 湯
與吃中餐喝湯不同,吃西餐喝湯不要吸著喝,也不要咂嘴。湯菜過熱,不要用嘴吹。喝湯時,先用湯匙由后往前將湯舀起,送入口中。湯匙與嘴部呈5度角較好。湯剩下不多的時候,可用手指將碗略微翹起,用湯匙舀凈。
用完將湯匙留在碗中,匙把指向自己。
沙拉沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時,千萬不要將葉子切碎,而應該用刀叉將葉子折疊成小方…
羊奶酪(Goats Cheese)和甜菜沙拉經(jīng)常一起出現(xiàn)在菜單上,英格蘭西部的薩默塞特(Somerset)以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的羊奶酪而聞名。干型帶有柑橘風味的白葡萄酒,比如長相思葡萄酒(…
希臘沙拉也是希臘的常見美食,它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達(Feta)奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉(Barbera)紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉,它有合…
希臘沙拉也是希臘的常見美食,它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達(Feta)奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉(Barbera)紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉,它有合…
干型的瓊瑤漿可與亞洲、北美、印度和拉丁美洲帶香料味道的美食搭配,有時甚至能替代濃郁柔順的紅葡萄酒。風格濃郁(包括甜型)的瓊瑤漿葡萄酒還能為龍蝦湯、咖喱等美食…