是。希儂位于法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)的中央, 以出產(chǎn)品麗珠紅葡萄酒而著稱。</p>" />
是。希儂位于法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)的中央, 以出產(chǎn)品麗珠紅葡萄酒而著稱。
希儂紅葡萄酒風(fēng)格多樣,既有酒體輕盈、果味濃郁的葡萄酒這類葡萄酒與品質(zhì)優(yōu)異的博若萊葡萄酒(Beaujolais)有著異曲同工之妙:有富有結(jié)構(gòu),酒體中等,伴隨有鉛筆屑、黑漿…
希儂是釀酒葡萄品麗珠的搖籃,品麗珠的種植面積約占所有釀酒葡萄種植面積的95%,Breton(布萊頓)是品麗珠在希儂特有的稱謂。典型的希儂紅葡萄酒主要由品麗珠釀造而成…
波爾多右岸(Right Bank)是品麗珠(Cabernet Franc)的經(jīng)典舞臺(tái)之一,這里除了有最適宜品麗珠生長(zhǎng)的土壤,還有一些尤為偏愛品麗珠的名莊,如白馬酒莊(Chateau Cheval B…
品麗珠常被用來釀造經(jīng)典的波爾多混釀紅葡萄酒,這個(gè)品種可以給葡萄酒帶來胡椒和泥土的氣息并增添復(fù)雜度。但事實(shí)上,采用品麗珠單獨(dú)釀造葡萄酒時(shí),它可以具有更好的…
20世紀(jì)60年代末,在波爾多,品麗珠和赤霞珠的種植面積相當(dāng),約10,000公頃(約25,000英畝)。但后來在紅葡萄品種取代許多經(jīng)濟(jì)效益低下的白葡萄品種的過程中,赤霞珠比…