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巴羅洛（Barolo）其實(shí)是一種葡萄酒的名稱(chēng)，這種葡萄酒使用100%內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀造，但只有使用產(chǎn)自指定地區(qū)的內(nèi)比奧羅葡萄并采用規(guī)定釀酒工藝釀造的葡萄酒才能被稱(chēng)為巴羅洛。巴羅洛是意大利最著名的五大DOCG級(jí)葡萄酒“ABBBC”的其中之一。
巴羅洛葡萄酒是指在橡木桶中至少熟成兩年，在上市前至少在瓶中熟成一年的葡萄酒；而巴羅洛珍藏（Barolo Riserva）是陳釀?dòng)?年以上（在橡木桶中至少陳釀三年）的葡萄酒。
巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）是意大利兩種知名葡萄酒，它們都來(lái)自意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），都由同一種葡萄品種內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）釀造而成。
布魯奈羅和巴羅洛都是產(chǎn)自意大利的葡萄酒。但布魯奈羅是采用桑嬌維塞釀制的，而巴羅洛是采用內(nèi)比奧羅釀制而成的。巴羅洛葡萄酒酒液色澤較淡，聞起來(lái)卻是花香四溢。其…
巴羅洛（Barolo）與巴巴萊斯科（Barbaresco）是意大利頂級(jí)葡萄酒的代表，也被譽(yù)為皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)的“王”與“后”。由于兩者都是由同一個(gè)葡萄品種——內(nèi)比奧羅（Nebbi…
巴羅洛的葡萄酒以其產(chǎn)區(qū)名為名，是意大利最早的DOCG葡萄酒，古意大利人將之稱(chēng)為王者之酒，酒中之王。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年，在瓶中陳年一年方可上市。巴…
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