桑特諾有28公頃，是沃爾奈村最大的一級園。但稍顯特殊的是桑特諾園其實位于沃爾奈的南鄰默爾索村，但由于這里表層土稀薄，含有大量的黏土和碎石，使得這里的葡萄園非常適合黑皮諾的生長，而桑特諾所屬的默爾索村以白葡萄酒著名，最終桑特諾生產的紅葡萄酒都掛上了沃爾奈的名義出售，官方也接受了這一做法。對于當?shù)氐木魄f來說這樣做可以更好地促進銷售，也是法國法律規(guī)范靈活的體現(xiàn)。桑特諾由5塊略地（Lieu-dit）組成，它們分別有著不同的名字，分別為米莉桑特諾（Les Santenots du Milieu）、白桑特諾（Les Santenots Blancs）、下桑特諾（Les Santenots Dessous）、普勒（Les Plures）、白藤（Les Vignes Blancs）。