準(zhǔn)備材料:<br /> <br />   半盒意面(或意式通心粉)、一瓶紅酒、1茶匙橄欖油、2到3茶匙大蒜鹽、2茶匙干辣椒片<br /> <br />   做法:<br /> <br />   1. 在鍋中放入7杯水、1杯紅酒(約200ml);<br /> <br />   2. 帶煮至沸騰后,加入意面煮至半熟;<br /> <br />   3. 將意面濾出水后,放入加了橄欖油的平底鍋中;<br /> <br />   4. 再倒入一杯紅酒以及大蒜鹽;<br /> <br />   5. 旺火上煨3到5分鐘,直至意面將紅酒全部吸收;<br /> <br />   6. 最后,加入干辣椒片拌勻后即可出鍋。</p>" />

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辣味紅酒意面怎么做?

準(zhǔn)備材料:

  半盒意面(或意式通心粉)、一瓶紅酒、1茶匙橄欖油、2到3茶匙大蒜鹽、2茶匙干辣椒片

  做法:

  1. 在鍋中放入7杯水、1杯紅酒(約200ml);

  2. 帶煮至沸騰后,加入意面煮至半熟;

  3. 將意面濾出水后,放入加了橄欖油的平底鍋中;

  4. 再倒入一杯紅酒以及大蒜鹽;

  5. 旺火上煨3到5分鐘,直至意面將紅酒全部吸收;

  6. 最后,加入干辣椒片拌勻后即可出鍋。

參考資料: 紅酒
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