準(zhǔn)備材料:<br /> <br /> 半盒意面(或意式通心粉)、一瓶紅酒、1茶匙橄欖油、2到3茶匙大蒜鹽、2茶匙干辣椒片<br /> <br /> 做法:<br /> <br /> 1. 在鍋中放入7杯水、1杯紅酒(約200ml);<br /> <br /> 2. 帶煮至沸騰后,加入意面煮至半熟;<br /> <br /> 3. 將意面濾出水后,放入加了橄欖油的平底鍋中;<br /> <br /> 4. 再倒入一杯紅酒以及大蒜鹽;<br /> <br /> 5. 旺火上煨3到5分鐘,直至意面將紅酒全部吸收;<br /> <br /> 6. 最后,加入干辣椒片拌勻后即可出鍋。</p>" />
準(zhǔn)備材料:
半盒意面(或意式通心粉)、一瓶紅酒、1茶匙橄欖油、2到3茶匙大蒜鹽、2茶匙干辣椒片
做法:
1. 在鍋中放入7杯水、1杯紅酒(約200ml);
2. 帶煮至沸騰后,加入意面煮至半熟;
3. 將意面濾出水后,放入加了橄欖油的平底鍋中;
4. 再倒入一杯紅酒以及大蒜鹽;
5. 旺火上煨3到5分鐘,直至意面將紅酒全部吸收;
6. 最后,加入干辣椒片拌勻后即可出鍋。
準(zhǔn)備材料: 半盒意面(或意式通心粉)、一瓶紅酒、1茶匙橄欖油、2到3茶匙大蒜鹽、2茶匙干辣椒片 做法: 1. 在鍋中放入7杯水、1杯紅酒(約200ml); 2. 帶煮至沸騰后,加入…
酒體飽滿的紅葡萄酒1瓶 3. 長(zhǎng)面(Spaghetti)1磅 4. 橄欖油2勺 5. 蒜瓣4片 6. 紅辣椒薄片適量 7. 碎帕米桑干酪(Parmesan)適量 8. 歐芹適量 制作方法: 1.
如果想要搭配紅酒的話,一定不要錯(cuò)過(guò)黑皮諾。這兩種輕盈、多變的葡萄酒是辣味爆米花的不二選則。如果你想要嘗試更魔性的搭配,可以考慮一下干型雷司令(dry Riesling)、…
在為較為濃郁的肉類搭配美酒時(shí),赤霞珠也許更為適合。這是因?yàn)?,赤霞珠中的單寧有助于消除口腔中的油膩感,起到?jīng)_刷口腔的作用?! ∨c赤霞珠相比,梅洛的口感更為柔軟…
辣味能增加葡萄酒的苦味、緊致感、酸度以及酒精帶來(lái)的灼燒感,同時(shí)還會(huì)降低人們對(duì)葡萄酒酒體、濃郁度、甜度和果味等因素的感知,要與之搭配,最好選擇以下兩個(gè)類型的葡…