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這八大葡萄品種分別為：四種紅葡萄品種，包括晚紅蜜（Saperavi）、薩佩麗（Otskhanuri Sapere）、莎烏卡托（Shavkapito）、 莎卡維拉（Chkhaveri）和四種白葡萄品種，包括白羽（Rkatsiteli）、琴納里（Chinuri）、基西（Kisi）、西哈維（Khikhvi）。
這個(gè)地區(qū)包含現(xiàn)今的土耳其、伊朗、阿塞拜疆、亞美尼亞和格魯吉亞。由此可見(jiàn)，格魯吉亞確實(shí)是葡萄酒的發(fā)源地之一。格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨(dú)具特色，雖然也運(yùn)用歐洲釀酒…
格魯吉亞曾被視為葡萄酒釀造的發(fā)源地。格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨(dú)具特色，雖然也運(yùn)用歐洲釀酒方式，但很多酒莊仍沿用著最為傳統(tǒng)的克韋夫利(KVEVRI)釀酒法：采用一種深…
格魯吉亞是歷史悠久的葡萄酒文化發(fā)源地。2013年，格魯吉亞在陶土罐中發(fā)酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被聯(lián)合國(guó)教科文組織（UNESCO）列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這種古老…
格魯吉亞大約有530個(gè)本土葡萄品種，但與歐洲的大多數(shù)國(guó)家一樣，格魯吉亞的葡萄園也曾遭受到了毀滅性的根瘤蚜襲擊，加上后來(lái)蘇聯(lián)集體主義的影響，格魯吉亞的葡萄品種…
格魯吉亞曾被視為葡萄酒釀造的發(fā)源地，具有非常悠久的葡萄酒釀造歷史，所釀造的葡萄酒也極具特色，但是目前格魯吉亞葡萄酒在國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)所占的比例非常小，投資后…
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