俄勒岡的葡萄酒生產(chǎn)者對于霞多麗的處理各有套路,很難統(tǒng)一出來一種俄勒岡風(fēng)格。有的生產(chǎn)商選擇不陳年,直接釀造果香充沛、酸度清爽的霞多麗葡萄酒;另外一些則嘗試進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,使用新橡木桶陳年,釀造風(fēng)格更為復(fù)雜多變的葡萄酒。當(dāng)然最好的俄勒岡霞多麗采用的是勃艮第(Burgundy)風(fēng)格,釀造出的葡萄酒精巧、復(fù)雜、優(yōu)雅。</p>" />

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俄勒岡的霞多麗葡萄酒有什么風(fēng)格?

俄勒岡的葡萄酒生產(chǎn)者對于霞多麗的處理各有套路,很難統(tǒng)一出來一種俄勒岡風(fēng)格。有的生產(chǎn)商選擇不陳年,直接釀造果香充沛、酸度清爽的霞多麗葡萄酒;另外一些則嘗試進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,使用新橡木桶陳年,釀造風(fēng)格更為復(fù)雜多變的葡萄酒。當(dāng)然最好的俄勒岡霞多麗采用的是勃艮第(Burgundy)風(fēng)格,釀造出的葡萄酒精巧、復(fù)雜、優(yōu)雅。

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