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俄勒岡的西拉葡萄酒表現(xiàn)非常出色，很多生產(chǎn)商釀造出北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）風(fēng)格的西拉葡萄酒，但這里幾乎全部采用整串發(fā)酵，出產(chǎn)的葡萄酒帶有明顯冷涼氣候特色，具有充沛香料和花香。
俄勒岡的西拉葡萄酒表現(xiàn)非常出色，很多生產(chǎn)商釀造出北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）風(fēng)格的西拉葡萄酒，但這里幾乎全部采用整串發(fā)酵，出產(chǎn)的葡萄酒帶有明顯冷涼氣…
俄勒岡（Oregon）產(chǎn)區(qū)規(guī)定，由黑皮諾、霞多麗或灰皮諾（Pinot Gris）等品種釀造的單一品種葡萄酒，應(yīng)含有90%的酒標(biāo)上標(biāo)注的葡萄品種。這一規(guī)定被業(yè)內(nèi)人士稱為俄勒岡主義?！?
俄勒岡州(Oregon) 位于美國西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對(duì)較短，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國最優(yōu)…
俄勒岡州氣候涼爽，非常適合黑皮諾（Pinot Noir）的種植，被公認(rèn)為除勃艮第外最佳的黑皮諾產(chǎn)區(qū)之一。黑皮諾是這里最主要的葡萄品種，種植面積超過一半。
俄勒岡黑皮諾和新西蘭黑皮諾都是果香稍淡一些，泥土與礦物味道比較濃烈。與加州黑皮諾不同，這兩種葡萄酒不單單只有果味，還夾雜著泥土的芬芳，口感比較豐富。
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