相對(duì)于其他白葡萄酒,維歐尼釀成的葡萄酒酸度較低,但擁有較高的酒精度。</p>" />
相對(duì)于其他白葡萄酒,維歐尼釀成的葡萄酒酸度較低,但擁有較高的酒精度。
維歐尼(Viognier)是指采用維歐尼這種葡萄釀制而成的白葡萄酒,這種酒顏色金黃,酒精濃度高,香氣濃郁,酸度并不高,適合在其年輕的時(shí)候飲用。
雖然抗旱能力較強(qiáng),維歐尼還是不能擺脫嬌貴這個(gè)評(píng)價(jià)。它需要生長(zhǎng)在溫和的氣候下,稍照料不好,就極易染上白粉病或發(fā)霉,在天氣潮濕的情況下,尤為嚴(yán)重。維歐尼屬于早熟…
維歐尼(Viognier)葡萄酒花香濃郁,常伴有橘子、芒果和金銀花的芳香以及香草、肉豆蔻和丁香的氣味。由于釀酒商與釀造手法的不同,維歐尼的風(fēng)格或清淡或略帶苦味與奶油…
維歐尼不但可以和別的品種混釀,以增添成酒的香氣和口感的飽滿度,還能單獨(dú)釀造葡萄酒。典型的維歐尼白葡萄酒呈干型,顏色較深,一般有橙花、金銀花等花香以及蜜橘、桃…