一般來說,年份波特酒會產(chǎn)生很多的沉淀,因此必須經(jīng)過醒酒器的處理。</p>" />
一般來說,年份波特酒會產(chǎn)生很多的沉淀,因此必須經(jīng)過醒酒器的處理。
年份波特的理想醒酒時間是2個小時。
年份波特酒的釀酒葡萄產(chǎn)自較為優(yōu)秀的年份。實際上,酒莊完全可以自行決定當年是否為一個好年份,并在收成后的第二年宣布這一年的波特酒為年份波特酒。而晚裝瓶年份波…
年份波特:類似年份香檳(Champagne),基酒由來自同一年份的葡萄釀造而成。與茶色波特不同的是,年份波特需要在瓶中陳年,其在裝瓶前只在橡木桶中熟化18-36個月。
LBV波特酒所用的葡萄來自單一年份,有些在裝瓶前可能未經(jīng)過濾,因此酒中有沉淀,需要用醒酒器處理。大部分波特酒都有濃郁的紅色和黑色水果的的香氣,也常常顯示出甘草…