可以,但要注意方法。保存已開瓶葡萄酒最重要的一步就是正確地將橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞進去,但是千萬不要這樣做。雖然沾染酒液的一端看似不干凈,但它在未開瓶前就已經(jīng)與酒液接觸,而且酒液未被污染。反而是干凈的那一端,雖然看似干凈,但卻可能在接下來的一兩天內(nèi)污染酒液,因此,還是需要把橡木塞按照原來的樣子塞回去。</p>" />
可以,但要注意方法。保存已開瓶葡萄酒最重要的一步就是正確地將橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞進去,但是千萬不要這樣做。雖然沾染酒液的一端看似不干凈,但它在未開瓶前就已經(jīng)與酒液接觸,而且酒液未被污染。反而是干凈的那一端,雖然看似干凈,但卻可能在接下來的一兩天內(nèi)污染酒液,因此,還是需要把橡木塞按照原來的樣子塞回去。
如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處,你可以重新插入開瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話,選擇合適的角度插入開瓶器,再向上拉,脫離瓶頸。2. 使用Ah-So…
橡木塞斷在瓶頸里面了,可以拿塊布(或者書等)鋪在墻上,將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊墻上的布,布的作用是在墻面和酒瓶中間起到緩沖的作用。進行幾次撞擊之后木塞…
一般香檳在裝瓶密封是除了會使用橡木塞外,還會有一道特別的金屬絲防護,防止瓶內(nèi)氣壓過大將橡木塞頂出。
橡木塞和螺旋塞的優(yōu)劣如下:螺旋塞,可以達到最好的瓶口密封效果,大大消除生產(chǎn)商和購買者對木塞味和氧化隱患的顧慮。
保存已開瓶葡萄酒最重要的一步就是正確地將橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞進去,但是千萬不要這樣做。雖然沾染酒液的一端看似不干凈,但…