冷浸是指對(duì)未發(fā)酵的葡萄汁進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬,而延長(zhǎng)浸漬是指當(dāng)葡萄汁已發(fā)酵成葡萄酒后對(duì)其進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬。</p>" />

欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

  • 紅酒世界APP下載
  • 關(guān)注微信號(hào):紅酒世界網(wǎng)
仁益源酒莊
酒款

如何區(qū)分冷浸和延長(zhǎng)浸漬?

冷浸是指對(duì)未發(fā)酵的葡萄汁進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬,而延長(zhǎng)浸漬是指當(dāng)葡萄汁已發(fā)酵成葡萄酒后對(duì)其進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬。

點(diǎn)擊查看其他網(wǎng)友對(duì)該問題的提問
相關(guān)紅酒知識(shí)問答 RELEVANT QUESTION
  • 如何區(qū)分冷浸和延長(zhǎng)浸漬?

    冷浸是指對(duì)未發(fā)酵的葡萄汁進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬,而延長(zhǎng)浸漬是指當(dāng)葡萄汁已發(fā)酵成葡萄酒后對(duì)其進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬。

  • 延長(zhǎng)浸漬是為了什么?

    在發(fā)酵后進(jìn)行延長(zhǎng)浸漬是為了豐富葡萄酒的風(fēng)味、增強(qiáng)其陳年潛力、減少單寧的苦澀感使其更加柔順易飲。較小的單寧分子通常比較大的單寧分子更具苦澀感,而延長(zhǎng)浸漬的過…

  • 延長(zhǎng)浸漬是為了什么?

    延長(zhǎng)浸漬(Extended Maceration)指的是葡萄汁已發(fā)酵成葡萄酒后采取的工藝,以豐富葡萄酒的風(fēng)味、增強(qiáng)其陳年潛力、減少單寧的苦澀感使其更加柔順易飲。較小的單寧分子…

  • 什么是冷浸漬?

    冷浸漬(cold soak,或者pre-fermentation maceration,cold maceration),也稱低溫浸漬,是葡萄酒釀造過程中的一個(gè)選擇性步驟,一般在葡萄發(fā)酵前進(jìn)行。其主要做法是將…

  • 什么是延長(zhǎng)浸漬?

    延長(zhǎng)浸漬指的是將葡萄的種子和果皮與葡萄汁或葡萄酒放在一起接觸更長(zhǎng)的時(shí)間。這一過程的目的是為了增加葡萄酒的顏色、風(fēng)味和單寧結(jié)構(gòu)。

博芬智能酒柜
拍酒標(biāo)查紅酒
南投市| 寿阳县| 达尔| 南京市| 福泉市| 延庆县| 宾阳县| 鄯善县| 额尔古纳市| 历史| 岢岚县| 靖州| 保靖县| 依安县| 阿拉善左旗| 平远县| 余干县| 香港| 鄱阳县| 武山县| 手游| 阳泉市| 乐亭县| 麻阳| 固始县| 博爱县| 登封市| 泰兴市| 温泉县| 库尔勒市| 黄大仙区| 资源县| 沙雅县| 道孚县| 丹江口市| 望江县| 东乡| 广元市| 太仆寺旗| 达州市| 澄江县|