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這與新西蘭的氣候有莫大的聯(lián)系。新西蘭南北島海岸地區(qū)的涼爽氣候賦予了長(zhǎng)相思葡萄酒獨(dú)有的酸度，而鮮明的柑橘類(lèi)水果風(fēng)味和草本植物氣息也是其一大特征。這種葡萄酒尤其適合與當(dāng)?shù)氐暮ｕr搭配。新西蘭南部的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)白天氣候較為溫暖，夜間氣候非常涼爽，出產(chǎn)的長(zhǎng)相思果香誘人，酸度活潑，品質(zhì)卓越。
新西蘭的釀酒師們把西拉叫做Syrah，而沒(méi)有學(xué)鄰居澳大利亞叫設(shè)拉子（Shiraz），這是有原因的。
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹鳎涤炅枯^多是新西蘭葡萄生長(zhǎng)遇到的主要問(wèn)題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹鳎涤炅枯^多是新西蘭葡萄生長(zhǎng)遇到的主要問(wèn)題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹?，降雨量較多是新西蘭葡萄生長(zhǎng)遇到的主要問(wèn)題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
目前，新西蘭的葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo)，備受矚目。很多知名酒評(píng)家都認(rèn)為該國(guó)擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾，而長(zhǎng)相思（Sauvignon …
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