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白玉霓對(duì)風(fēng)土條件并不是很挑剔，和大多數(shù)葡萄一樣，它在石灰質(zhì)土壤上可以生長(zhǎng)得很好。該品種果串大，果實(shí)顆粒小至中等，過(guò)度成熟時(shí)果皮會(huì)輕微變成粉色。白玉霓很明顯是一個(gè)晚發(fā)芽又晚熟的品種，因此在寒冷的冬天里它的生長(zhǎng)狀況不是很樂(lè)觀(guān)。它比莎斯拉（Chasselas）遲發(fā)芽9天，實(shí)現(xiàn)充分成熟又比莎斯拉晚3.5-4周。白玉霓生長(zhǎng)比較旺盛，因此需要嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量，以獲得高品質(zhì)葡萄酒。它非常適應(yīng)不同的整形和剪枝方法，對(duì)白粉病和灰霉病抵抗力強(qiáng)，但易受霜霉病侵害，對(duì)大風(fēng)天氣也比較敏感。
白玉霓原產(chǎn)于意大利，于1957年從保加利亞引入中國(guó)，現(xiàn)分布在我國(guó)的河北、山東、陜西和新疆等多個(gè)地區(qū)。其果實(shí)呈黃綠色，高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng)，釀造的白葡萄酒沒(méi)有太過(guò)突出的…
到目前為止，白玉霓（Ugni Blanc）是法國(guó)種植面積最廣的白葡萄品種。本世紀(jì)初，其種植面積與法國(guó)霞多麗（Chardonnay）種植面積之比為5:2，但奇怪的是，該品種很少出現(xiàn)在葡…
美國(guó)加利福尼亞州（California），白玉霓（Ugni Blanc）被稱(chēng)作圣埃美隆（St Emilion）、白玉霓或特雷比奧羅（Trebbiano）。
作為法國(guó)種植最廣泛的白葡萄品種，白玉霓（Ugni Blanc）主要種植在安格勒姆（Angouleme）和熱爾?。℅ers），在這里它通常被用來(lái)釀造靜止干白葡萄酒、干邑（Cognac）和雅文邑…
鴿籠白-福兒-玉霓（Colombard - Folle - Ugni）是由原產(chǎn)自法國(guó)的鴿籠白、白福兒（Folle Blanche）及原產(chǎn)自意大利的白玉霓（Ugni Blanc）混合而成的一種釀酒原料，它釀制…
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