威爾士雷司令(Welschriesling)與德國(guó)的雷司令(Riesling)毫無(wú)聯(lián)系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個(gè)迷,在世界各地?fù)碛胁煌瑒e名。在澳大利亞,該品種最常見(jiàn)的名字是“Welschriesling”;在保加利亞,該品種則常用“Welschrizling”;在匈牙利,其最常見(jiàn)的名字是“Olasz Rizling”;在斯洛文尼亞和伏伊伏丁那,它又被稱為“Laski Rizling”;在捷克共和國(guó)和斯洛伐克,它的常用名是“Rizling Vlassky”;在克羅地亞,其名字較為與眾不同,為“Grasevina”;意大利人則為了跟“Riesling Renano(德國(guó)的雷司令在意大利的別名)”區(qū)分,稱該品種為“Riesling Italico”。</p> <p> 在多種起源推測(cè)中,較為主流的一種認(rèn)為,威爾士雷司令起源于克羅地亞。該品種是克羅地亞種植最為廣泛的葡萄品種,再加上德語(yǔ)中“Welsch”有“外來(lái)”之意,所以克羅地亞是最有可能的原產(chǎn)地。<br /> <br /> 威爾士雷司令是一種十分高產(chǎn)的白葡萄品種,抽芽和成熟均較晚,但其果實(shí)酸度極佳。該品種適合在干燥溫暖的氣候下生長(zhǎng),同時(shí)也具有相對(duì)不錯(cuò)的耐寒性。易受白粉病侵襲,但對(duì)霜霉病和灰霉病有較好的抗性。</p>" />
威爾士雷司令(Welschriesling)與德國(guó)的雷司令(Riesling)毫無(wú)聯(lián)系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個(gè)迷,在世界各地?fù)碛胁煌瑒e名。在澳大利亞,該品種最常見(jiàn)的名字是“Welschriesling”;在保加利亞,該品種則常用“Welschrizling”;在匈牙利,其最常見(jiàn)的名字是“Olasz Rizling”;在斯洛文尼亞和伏伊伏丁那,它又被稱為“Laski Rizling”;在捷克共和國(guó)和斯洛伐克,它的常用名是“Rizling Vlassky”;在克羅地亞,其名字較為與眾不同,為“Grasevina”;意大利人則為了跟“Riesling Renano(德國(guó)的雷司令在意大利的別名)”區(qū)分,稱該品種為“Riesling Italico”。
在多種起源推測(cè)中,較為主流的一種認(rèn)為,威爾士雷司令起源于克羅地亞。該品種是克羅地亞種植最為廣泛的葡萄品種,再加上德語(yǔ)中“Welsch”有“外來(lái)”之意,所以克羅地亞是最有可能的原產(chǎn)地。
威爾士雷司令是一種十分高產(chǎn)的白葡萄品種,抽芽和成熟均較晚,但其果實(shí)酸度極佳。該品種適合在干燥溫暖的氣候下生長(zhǎng),同時(shí)也具有相對(duì)不錯(cuò)的耐寒性。易受白粉病侵襲,但對(duì)霜霉病和灰霉病有較好的抗性。
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種,釀造的干型葡萄通??诟行迈r,風(fēng)味較簡(jiǎn)單,呈現(xiàn)出橘子和青蘋(píng)果的氣息,酸度較高。此外,威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染,能釀…
威爾士雷司令(Welschriesling)與德國(guó)的雷司令(Riesling)毫無(wú)聯(lián)系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個(gè)迷,在世界各地?fù)碛胁煌瑒e名。
威爾士雷司令與德國(guó)的雷司令(Riesling)葡萄沒(méi)有絲毫瓜葛。用它釀制的葡萄酒通常酒體較輕,帶有精致的花朵味道以及較強(qiáng)的酸味。該品種如果沾染了貴腐菌,偶爾還可以釀…
威爾士雷司令是一種十分高產(chǎn)的白葡萄品種,抽芽和成熟均較晚,但其果實(shí)酸度極佳。該品種適合在干燥溫暖的氣候下生長(zhǎng),同時(shí)也具有相對(duì)不錯(cuò)的耐寒性。易受白粉病侵襲,但…
威爾士雷司令是一種白葡萄品種,在中歐和東歐地區(qū)均有廣泛種植。盡管被引入匈牙利種植才不到一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間,但由于威爾士雷司令的高產(chǎn)量,它仍然成為匈牙利種植最…