意大利的普洛賽克(Prosecco)指的是一種用歌蕾拉(Glera)葡萄釀造的起泡酒。而歌蕾拉以前的名字就叫普洛賽克,所以普洛賽克也可以指這種葡萄品種。</p>" />
意大利的普洛賽克(Prosecco)指的是一種用歌蕾拉(Glera)葡萄釀造的起泡酒。而歌蕾拉以前的名字就叫普洛賽克,所以普洛賽克也可以指這種葡萄品種。
意大利的普洛賽克(Prosecco)指的是一種用歌蕾拉(Glera)葡萄釀造的起泡酒。而歌蕾拉以前的名字就叫普洛賽克,所以普洛賽克也可以指這種葡萄品種。
歌蕾拉(Glera)是釀造普洛賽克起泡酒的主要品種,意大利人原將其稱(chēng)為普洛賽克,后來(lái)為了防止意大利以外的其他地區(qū)使用Prosecco的標(biāo)簽,才將普洛賽克葡萄改名為歌蕾拉…
白葡萄品種歌蕾拉(Glera)是釀造普洛賽克的主要葡萄品種。而在此之前,人們都將歌蕾拉直接稱(chēng)為普洛賽克(Prosecco),因?yàn)檫@種葡萄就原產(chǎn)于普洛賽克鎮(zhèn)。為了阻止世界上…
普洛賽克(Prosecco)起泡酒使用的葡萄主要為歌蕾拉(Glera),這一品種曾經(jīng)就叫普洛賽克(Prosecco)。法律規(guī)定,釀造普洛賽克起泡酒時(shí)歌蕾拉的比例不得低于85%。
歌蕾拉(Glera)是釀造普洛賽克起泡酒的最主要葡萄品種。