由于布魯奈羅葡萄酒酸度適宜,單寧含量豐富,可與味道濃郁的羊排、牛排、野味和硬奶酪等菜肴搭配。這種葡萄酒與西紅柿類菜肴佐餐還可以讓酒中的水果風(fēng)味更加迷人。此外,布魯奈羅還適合搭配肉醬意面和披薩等意大利當(dāng)?shù)孛朗场?lt;/p>" />

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逃牛嶺
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布魯奈羅適合搭配什么菜?

由于布魯奈羅葡萄酒酸度適宜,單寧含量豐富,可與味道濃郁的羊排、牛排、野味和硬奶酪等菜肴搭配。這種葡萄酒與西紅柿類菜肴佐餐還可以讓酒中的水果風(fēng)味更加迷人。此外,布魯奈羅還適合搭配肉醬意面和披薩等意大利當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

參考資料: 布魯奈羅
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  • 什么是“布魯奈羅”?

    布魯奈羅的全稱為蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino),它是意大利最負(fù)盛名的五大DOCG葡萄酒之一,產(chǎn)自托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)的蒙塔希諾鎮(zhèn)(Montalcino),由1…

  • “布魯奈羅之父”指的是誰?

    布魯奈羅的有記錄歷史最早可追溯至14世紀(jì)中期,到了1831年時(shí),有位里多菲先生(Marchese Cosimo Ridolfi)就對(duì)此處生產(chǎn)的布魯奈羅給予了極高的評(píng)價(jià)。

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    布魯奈羅和巴羅洛都是產(chǎn)自意大利的葡萄酒。但布魯奈羅是采用桑嬌維塞釀制的,而巴羅洛是采用內(nèi)比奧羅釀制而成的。巴羅洛葡萄酒酒液色澤較淡,聞起來卻是花香四溢。其…

  • 布魯奈羅(Brunello)是一種什么酒?

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  • 布魯奈羅的陳年潛力怎么樣?

    布魯奈羅有著較高的酸度和單寧,因此具有極佳的陳年潛力;大多數(shù)專業(yè)的品酒人士都建議布魯奈羅陳年10年后再飲用,有些珍藏布魯奈羅最少陳年6年才會(huì)開始發(fā)售。

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