假如你真的對餐酒搭配一無所知，那么錯(cuò)誤的選擇可能會(huì)給一頓晚餐留下諸多遺憾。因此，提前了解一些關(guān)于葡萄酒風(fēng)格以及餐酒搭配的知識還是很有必要的。如果能事先了解餐廳有哪些葡萄酒當(dāng)然是再好不過，否則看到酒單上一行行完全陌生的葡萄酒名，只會(huì)讓人更加拿不定主意。

 

看過酒單后，如果你在幾款酒間猶豫不決，那么不妨利用一些葡萄酒網(wǎng)站和APP查詢這些葡萄酒的釀酒葡萄品種、酒款描述和評價(jià)。如果實(shí)在毫無頭緒，不如請教餐廳的侍酒師。專業(yè)的侍酒師會(huì)綜合餐單、就餐人數(shù)、口味偏好、預(yù)算等等因素，給出專業(yè)的建議。這個(gè)時(shí)候再做選擇，也就容易得多。