- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
如果收禮的這對(duì)新人喜歡甜食，你可以考慮一些甜酒，如蘇玳（Sauternes）的貴腐酒、加拿大的冰酒或者葡萄牙的波特酒（Port）等。2011年份的波特酒有著不錯(cuò)的品質(zhì)，而一些上世紀(jì)八十年代的老酒也會(huì)在近幾年開(kāi)窖出售。這些甜酒或是加強(qiáng)酒不僅甜美迷人，還有著很強(qiáng)的陳年潛力，可以保存幾十年。
釀造甜葡萄酒的方法有很多種，其中比較簡(jiǎn)單的一種方法是在葡萄汁發(fā)酵進(jìn)行到一半的時(shí)候人為地終止發(fā)酵，使葡萄汁中的部分糖分沒(méi)有順利地轉(zhuǎn)化成酒精，從而提高成酒的…
甜葡萄酒一般指的是葡萄酒當(dāng)中的糖分含量比較高，殘留糖分含量超過(guò)45克/升，喝起來(lái)有明顯的甜味。有些葡萄酒聞起來(lái)有甜味，但是喝起來(lái)卻是干型的。
顧名思義，甜酒杯適用于各種甜葡萄酒，比如波特酒（Port）、貴腐（Noble Rot）甜葡萄酒、冰酒（Icewine）和甜型雪莉酒（Sherry）等。為了更好地突出不同甜葡萄酒的特點(diǎn)，甜葡萄…
有的，甜葡萄酒是指殘留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒，喝起來(lái)有明顯的甜味。甜葡萄酒主要分為四大類(lèi)：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒。
大多數(shù)甜酒都是白葡萄酒，主要分為四大類(lèi)：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒，另外，波特酒雖為加強(qiáng)型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我們也把它歸為甜葡…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)