什么紅葡萄酒適合搭配白鮭魚(yú)？

黑皮諾（Pinot Noir）干紅葡萄酒。勃艮第出產(chǎn)的黑皮諾干紅葡萄酒適合搭配白鮭魚(yú)這道菜。在挑選的過(guò)程中，記得要選擇具有較高酸度和輕盈酒體的黑皮諾干紅葡萄酒。過(guò)度成熟并帶有果醬風(fēng)味的黑皮諾干紅則是大忌。

參考資料：搭配白鮭魚(yú)，我有美酒

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