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普利亞位于意大利最東部，其南部經(jīng)海水沖刷，形成一個(gè)細(xì)長的半島，也就是最知名的薩倫托半島（Salento），位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半島多山，普利亞卻相當(dāng)平坦。葡萄種植和釀酒是該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱之一，葡萄園的覆蓋面積和輸出質(zhì)量起著重要作用。希臘人當(dāng)年來到這里，稱其為“葡萄之鄉(xiāng)”。普利亞是意大利南部最重要的產(chǎn)區(qū)，而且方興未艾。
普利亞產(chǎn)區(qū)屬地中海氣候，充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地。該產(chǎn)區(qū)主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白堊石灰石。這些自然條件為它成為意大利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)。
顧名思義，普利亞葡萄酒肯定100%產(chǎn)自于意大利的普利亞地區(qū)（Puglia），其中最有名的要數(shù)普里米蒂沃（Primitivo），也就是美國加州普遍種植的仙粉黛（Zinfandel）。同時(shí)，普…
普利亞曾致力于釀造大批量的廉價(jià)葡萄酒，但隨著國際市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)葡萄酒的需求不斷增加，普利亞也在努力提高葡萄酒的品質(zhì)。普利亞位于意大利的最南部，這里氣候溫暖…
普利亞-阿利蒂科是一款甜紅葡萄酒。收獲后的阿利蒂科會(huì)在葡萄園外就地風(fēng)干，或是鋪在地面，或是放在草席上。普利亞-阿利蒂科散發(fā)著迷人的玫瑰香氣，在口中能夠展現(xiàn)出…
普利亞位于意大利東部，其南部經(jīng)海水沖刷，形成一個(gè)細(xì)長的半島，也就是最知名的薩倫托半島（Salento），位于意大利皮靴的鞋跟部分。意大利半島多山，普利亞卻相當(dāng)平坦。普…
根據(jù)釀酒工藝的不用，普利亞-阿利蒂科有兩種不同的風(fēng)格天然甜型（Dolce Naturale）和加強(qiáng)型（Liquoroso）。前者酒精度最低為15%，后者為18.5%，比一般的干型葡萄酒高出不…
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